shopping på Thuns

Idag var jag o Erika på Thuns o shoppade. Jag skulle egentligen bara dit för att köpa tofflor till min syster. Men sedan så kan man ju bara inte åka hem utan att ha kikat runt lite.
Då blev det lite mer saker. Hittade fina ljus + ljusfat. Blev jättefint när jag fixade iordning det när jag kom hem med lite fina stenar till. Sedan så hittade jag fina tallriksunderlägg som gick i blå-turkost. (Fast Tommy tyckte att dom såg ut som skurtrasor!!!!) Han har ingen talan.
Ljusen gick oxå i den färgen. Så nu vill jag köpa matchande gardiner till det rummet oxå. Det blir nog fint tror jag=) Om någon ser panelgardiner eller längder i den färgen så säg gärna till=)
Erika hittade oxå jättefina grejer. Fast hennes gick i lila. Ska bli kul att se när du, Erika har fixat iordning köket med dina fina inköp.
Tack för idag! Det var kul=) Det får vi göra om snart igen=)

Nej nu ska jag ila iväg. Ska på inflyttningsfest till Susanne i vår syjunta.

God mat!

Nu har det gått några dagar igen. Fattar inte vart tiden tar vägen???

Har äntligen käkat på Kött, Kök &Bar. Har pratat om det så länge men det har inte blivit av. Igår var jag iallafall där. Var där med Tommy, Erika o Andreas.
Och du Erika, du har verkligen rätt! Det var ju jättegod mat där. Rekommenderar den verkligen.
Till er som inte varit där så kan jag berätta hur det är upplagt.
Man väljer bland olika köttbitar. Till det väljer man vad man vill ha för potatis t ex klyft potatis eller potatisgratäng. Så till det väljer man vilket tillbehör man vill ha. Det kan vara sås eller vitlökssmör eller annat. Det var svårt att välja men jag litade på Erika o tog Oxfilé, potatisgratäng o bearnaisesås. Mums!! Jag blev så mätt efteråt så jag hoppade efterrätten. Och det är verkligen inte jag. Jag älskar ju efterrätter.


På begäran så har jag lagt in ett recept på en jättegod kaka.


Chocolate chip cookie
200 g rumsvarmt smör eller margarin
1 dl strösocker
2 dl farinsocker
1 ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
2 dl hackad mörk choklad
2 dl hackad mjölkchoklad


Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en stekpanna i gjutjärn, ca 25 cm i diameter. ( Går bra att göra i vanlig sockerkaksform utan hål i mitten)
Rör smör, socker och farinsocker poröst. Tillsätt ägget.
Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och salt. Rör ner i smeten och blanda till en slät deg. Tillsätt chokladen
Tryck ut degen i stekpannan. Grädda i ugnen i ca 40 minuter. Låt inte kakan stå inne för länge för den fortsätter att gräddas en stund sedan den tagits ut ur ugnen.
Låt svalna på galler. Kakan kan serveras varm eller kall. Skär den i skivor och servera den som den är eller med en kula vaniljglass.
( I receptet står det även att man kan tillsätta 1 dl jordnötssmör men det har jag inte testat själv)


Och så sist men inte minst.. Ikväll är det sista delen av Knutbydramat på TV
Fast personligen så tyckte jag inte att det var så bra. Men det hör väl till att man ska ha kollat på det.
Däremot så har filmen "Män som hatar kvinnor" premiär i morgon. Den måste jag bara gå och se. Boken är ju så otroligt bra. Det kanske är någon som är sugen att gå o kolla på den med mig??

Sammandrag av helgen..

Jaha nu var det ju några dagar sedan jag skrev. Har inte riktigt hunnit med.

Fredag var vi bjudna på mat hos Malin o Micke. Det var en kombinerad "tack för flytthjälpen" och Mickes födelsedag i efterskott. Vi fick Tacos!! Det är ju så himla gott =) Tack så mycket för en jättetrevlig kväll =)
Och sicken tur att Erika har körkort nu och hade sin nya bil med sig ;)
Hon ville så gärna köra oss till bussen sedan så då fick jag vin till maten. Så tack så mycket för du ville köra oss =)

Lördagen jobbade jag bort kan man väl säga. När jag kom hem så var Malin, Micke o Mille här. De skulle sova över här för Micke hade målat om i deras sovrum. Ska bli kul att se resultatet sedan.

Så nu är jag framme vid idag. Har inte hänt så mycket. Jobbat bort även den här dagen så den här helgen har gått jättefort förbi. Ska bli skönt att vara ledig nästa helg. Eller rättare sagt så är jag ledig fyra helger på raken nu. Det är inte dåligt..

ledig dag!!!

Det är inte ofta jag är helledig en vardag så jag måste försöka att både hinna göra mycket men även hinna med att koppla av. En svår kombination... Hmm.. Hur ska jag lägga upp min dag?
Det jag måste hinna göra idag är: baka, städa, tvätta och gå min promenad.
Har faktiskt både bakat och tvättat och imorse låg jag kvar i sängen och läste min deckare.
Så än så länge tycker jag att jag lyckats med att kombinera
Och nu sitter jag här och det är ju även en avkoppling.
Fast klockan går ju så jäkla fort bara.
Igår missade jag min favoritserie Grey`s anatomy. Det var säsongsstart. Men jag jobbade så jag kunde inte se det. Och på söndag när det är repris så jobbar jag då oxå. Men nästa onsdag då ska jag kolla...
Nej nu ska jag ta itu med städningen.

Boktips

Jaha vad har jag gjort idag då ?

Inte så mycket.. Jobbat o varit till tandläkaren o lagat ett hål. Det finns ju roligare saker att göra.

Här kommer ett boktips

Dessa deckare är otroligt bra tycker jag.

Man får följa Maria Wern och hennes kollegor när de löser olika brottsfall.

En av böckerna "Främmande fågel" har filmats o visats på TV för ett litet tag sedan.

Eva Röse hade huvudrollen.

En vanlig söndag bara

Idag har jag inte gjort så mycket. Slöat kan man väl säga.
Men min promenad gjorde jag iallfall fast den blev kortare än vanligt.
Bakat bullar har jag gjort oxå. Det höll jag på att glömma.
Så nu ska vi mumsa i oss dom för det är ju trots allt fortfarande söndag.
Imorgon är det måndag igen så då blir det andra bullar... Haha!!

Alla hjärtans dag

Ja igår var det ju Alla hjärtans dag. Egentligen är det väl en onödig dag. Man skulle ju kunna ge varandra något fast det bara är en vanlig dag. Fast det är ju lite roligt oxå, eller hur?

I år köpte vi faktiskt inget till varandra. Brukar annars köpa blommor, godis eller någon liten gullig pryl. Men nu fixade jag till en fin middag istället. Frågade Tommy om han ville gå ut o käka på Kött, Kök & Bar eller om han ville att jag skulle fixa maten.

Han valde faktiskt att äta hemma!!! Det hade nog inte jag gjort =) Med tanke på min kokkonst..

Så det här blev det

Till förrätt:

Rostat bröd med räkröra, rom o avokado

Till varmrätt:

Lax, pressad potatis, kokta grönsaker o thaichilisås

Och slutligen efterrätt:

Hallonsorbé

Det är ju inte så ofta vi äter 3-rätters middag så det var ju lite kul att fixa iordning.

Senare på kvällen gick vi över till Jayne o Stefan för att kolla på melodifestivalen.

Där fick vi chokladpudding o smågodis. Puh! Gissa om vi var mätta efteråt!

Var det någon som kollade? Tyckte ni rätt låt gick vidare?

Jag höll på Måns låt.