I lördags var vi med en riktigt glad överraskning och blev rejält lurade kan man väl säga =)
För någon vecka sedan så ringde Malin och frågade om vi kunde komma på middag hos dem. De hade tänkt att förutom oss även bjuda Mickes föräldrar + morbror och Malins mamma och syskon. De hade tänkt länge på det men aldrig blivit av så nu skulle det äntligen bli.
Vi tackade så klart ja! Det skulle ju bli trevligt att träffa alla. Är ju inte så ofta vi träffar Mickes släkt.
När vi kom dit så var inte Micke o Malin hemma men Erika o Andreas tog emot oss och talade om att det hade blivit något strul med cateringmaten så de var tvungna att åka och hämta resten själva.
Oj, vad de hade slagit på stort med catering tänkte jag. Visste att de inte skulle laga mat själva men jag trodde att de skulle bli typ pizza eller nåt liknande.
De sa till oss att sätta oss till bords så skulle Malin o Micke komma vilken sekund som helst.
Lotta (Mickes mamma) frågade mig om det inte var något lurt med allt.
- Tänk om de har gift sig??
-Nej, de har ju planerat in bröllop till sommaren så det tror jag inte sa jag.
Men så när vi sitter där så sätter Andreas på bröllopsmarchen på datorn och då förstår vi ju!!
Malin och Micke kommer in och är så vackra och det riktigt strålar om dem!!!
Vilken överraskning!!! Och så underbar!!
De hade gift sig i Stadshuset och sedan tagit kort i Botaniska trädgården och vid Slottet.
Ska bli kul att få se korten!!
Hade en väldigt trevlig kväll med mycket god mat och så klart bröllopstårta.
Tack Malin o Micke för att vi fick vara med på ert överraskningsbröllop!!!
onsdag 15 december 2010
måndag 6 december 2010
Måndag igen och så snöar det idag igen...
Ny vecka och ny snö kan man väl säga.
Helt otroligt vad det snöar. Nästan varje dag kommer det något.
Usch vad helgen gick fort. I lördags så åkte vi in till Uppsala för att köpa julklappar. Det blev inte så många köpta men nu har vi ändå lite funderingar på vad vi kan köpa till alla. Eller nästan alla kan man väl säga.
På kvällen blev det dansbandskampen. Tänk att Patriks Combo åkte ut så nära finalen och allt.
Inte för att jag trodde att de skulle vinna men det hade ju varit kul om de hade fått vara med i finalen iallafall.
Fast de har ju fortfarande chansen om TV-tittarna har röstat in dem så att de får vara med igen. Man får se på lördag när finalen går av stapeln.
I går var vi till Erika och Andreas för att fira Andreas födelsedag. Det var trevligt. Mycket smarrigt fika bjöds det på. Lussekatter, pepparkakor, sockerkaka och småkakor + så klart jättefina och goda tårtor som Andreas hade fixat. Så gott så!!
Nu är det väl dax att fixa maten innan Tommy kommer hem. Sedan får man väl se vad som händer i kväll. Skulle vilja träna men har hostat idag och känt mig lite småkrasslig så jag får väl ta det lite lugnt så man inte blir liggande i förkylning så här lagom till jul. Har inte tid att bli sjuk för det är så mycket som man ska hinna med.
Helt otroligt vad det snöar. Nästan varje dag kommer det något.
Usch vad helgen gick fort. I lördags så åkte vi in till Uppsala för att köpa julklappar. Det blev inte så många köpta men nu har vi ändå lite funderingar på vad vi kan köpa till alla. Eller nästan alla kan man väl säga.
På kvällen blev det dansbandskampen. Tänk att Patriks Combo åkte ut så nära finalen och allt.
Inte för att jag trodde att de skulle vinna men det hade ju varit kul om de hade fått vara med i finalen iallafall.
Fast de har ju fortfarande chansen om TV-tittarna har röstat in dem så att de får vara med igen. Man får se på lördag när finalen går av stapeln.
I går var vi till Erika och Andreas för att fira Andreas födelsedag. Det var trevligt. Mycket smarrigt fika bjöds det på. Lussekatter, pepparkakor, sockerkaka och småkakor + så klart jättefina och goda tårtor som Andreas hade fixat. Så gott så!!
Nu är det väl dax att fixa maten innan Tommy kommer hem. Sedan får man väl se vad som händer i kväll. Skulle vilja träna men har hostat idag och känt mig lite småkrasslig så jag får väl ta det lite lugnt så man inte blir liggande i förkylning så här lagom till jul. Har inte tid att bli sjuk för det är så mycket som man ska hinna med.
fredag 3 december 2010
Härliga fredag!
Ja nu var det fredag igen. Härliga fredag! Jobbar kort kvällspass men sedan är jag ledig i helgen.
Men det känns som att jag har haft semester den här veckan. Har bara jobbat 3 korta kvällspass så jag har hunnit göra så mycket annat.
Igår passade jag på att baka kakor och saffransbullar. När det var marknad i Uppsala i höstas så köpte jag fina bullformar med tomtar på. Det blir fint till mina saffransbullar tänkte jag.
Igår när jag skulle ställa ut dem på plåten så kände jag att det var en stark lukt av dem. Troligen färgen som luktade. Hmm...hur skulle jag då göra? Tänk om bullen skulle ta smak av formen?!
Men men...jag chansade och använde dem ändå fast det var pirrigt innan bullarna hade svalnat så att jag fick smaka på.
Jag hade tur!! Lukten hade försvunnit och bullarna smakade som vanligt. Skönt att slippa baka en omgång till. Nu ska jag bara baka mjuk pepparkaka innan jul så är julbaket färdigt. Men det ska jag väl hinna göra någon dag framöver.
Snart är veckostädningen avklarad oxå. Är bara badrummet kvar. Passar på att skriva lite medans medlet verkar ;) Sedan blir det väl till att gå ut och skotta snö. Det har inte kommit så mycket som tur är.
Kanske det blir en promenad idag. Är inte så kallt som det har varit den sista tiden så man får passa på. Det är ju så vacker ute.
Men det känns som att jag har haft semester den här veckan. Har bara jobbat 3 korta kvällspass så jag har hunnit göra så mycket annat.
Igår när jag skulle ställa ut dem på plåten så kände jag att det var en stark lukt av dem. Troligen färgen som luktade. Hmm...hur skulle jag då göra? Tänk om bullen skulle ta smak av formen?!
Men men...jag chansade och använde dem ändå fast det var pirrigt innan bullarna hade svalnat så att jag fick smaka på.
Snart är veckostädningen avklarad oxå. Är bara badrummet kvar. Passar på att skriva lite medans medlet verkar ;) Sedan blir det väl till att gå ut och skotta snö. Det har inte kommit så mycket som tur är.
Kanske det blir en promenad idag. Är inte så kallt som det har varit den sista tiden så man får passa på. Det är ju så vacker ute.
onsdag 1 december 2010
Dåligt med uppdateringar...
Ja nu har det varit dåligt med uppdateringar igen. Fy på mig!!
Det går i perioder tror jag.
Hur som helst så är jag här igen. Har hunnit med ganska mycket de här sista veckorna. Det har varit 1:a advent med tillhörande lussekattsbak, pepparkakor och glögg. Det är kul att få byta till julgardiner och fixa adventsljusstakarna. Då känns det att det snart är jul. I helgen var det även dop på lilla Alva. Hon var så söt i sin fina klänning. Dopakten tog nog på krafterna för när den var över så somnade hon i pappas famn.
Efter dopet så bjöds det på gott fika och jättefin tårta. Tårta var ju så klart oxå jättegod.
Nu är det julklappsinköpen som hänger över mig. Tänk att man aldrig kan börja med det i tid. Fast det hör väl till kanske...att man ska stressa i sista minuten. Som någon sa till mig- Det känns lite trist när man är färdig men alla julklappar när ingen annan är det. Då har man inget att göra när alla andra stressar omkring.
Nja, jag vet inte... Skulle nog hellre vilja vara färdig faktiskt.
Ska baka lite mer oxå. Lussekatter är nästan slut (redan) men tror att jag ska göra vanliga bullar fast med saffran i istället. Hittade ett recept med vit choklad i som jag skulle vilja prova. Eller så gör jag med mandelmassa i som jag brukar göra. Jag får se hur jag gör.
Det är så vacker ute med all denna snö som vi har fått. Men fyyy så kallt!!! 19 grader står termometern på. Men det finns ju inga dåliga väder, bara dåliga kläder. Så det är bara att pälsa på sig och gilla läget =)
Läste ett citat på FB
Livet är som en kontorsstol- det gäller att ha rätt inställning
Visst är det bra!?
Nej, slut för idag. Ska göra lite nytta innan det är dax att åka till jobbet.
Eller ska jag vara lat och sätta mig med virkningen istället?
Det går i perioder tror jag.
Hur som helst så är jag här igen. Har hunnit med ganska mycket de här sista veckorna. Det har varit 1:a advent med tillhörande lussekattsbak, pepparkakor och glögg. Det är kul att få byta till julgardiner och fixa adventsljusstakarna. Då känns det att det snart är jul. I helgen var det även dop på lilla Alva. Hon var så söt i sin fina klänning. Dopakten tog nog på krafterna för när den var över så somnade hon i pappas famn.
Efter dopet så bjöds det på gott fika och jättefin tårta. Tårta var ju så klart oxå jättegod.
Nu är det julklappsinköpen som hänger över mig. Tänk att man aldrig kan börja med det i tid. Fast det hör väl till kanske...att man ska stressa i sista minuten. Som någon sa till mig- Det känns lite trist när man är färdig men alla julklappar när ingen annan är det. Då har man inget att göra när alla andra stressar omkring.
Nja, jag vet inte... Skulle nog hellre vilja vara färdig faktiskt.
Ska baka lite mer oxå. Lussekatter är nästan slut (redan) men tror att jag ska göra vanliga bullar fast med saffran i istället. Hittade ett recept med vit choklad i som jag skulle vilja prova. Eller så gör jag med mandelmassa i som jag brukar göra. Jag får se hur jag gör.
Det är så vacker ute med all denna snö som vi har fått. Men fyyy så kallt!!! 19 grader står termometern på. Men det finns ju inga dåliga väder, bara dåliga kläder. Så det är bara att pälsa på sig och gilla läget =)
Läste ett citat på FB
Livet är som en kontorsstol- det gäller att ha rätt inställning
Visst är det bra!?
Nej, slut för idag. Ska göra lite nytta innan det är dax att åka till jobbet.
Eller ska jag vara lat och sätta mig med virkningen istället?
fredag 12 november 2010
Muffinsrecept
I går testade jag att baka ett muffinsrecept som jag hittade på http://www.dagensmuffin.se/
Tyckte att de var riktigt goda så jag vill dela med mig av detta.
Citron- & kaffemuffins
100 g kallt smält smör
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
ca 3 msk citronskal
ca 4 msk kallt kaffe
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna och vispa ihop dem. Tillsätt smöret.
Fördela smeten i pappersformar.
Grädda i 225 grader 10-12 minuter
I receptet står det att det ska bli 12 st men jag fick till 15 st. Beror väl på hur stora man vill ha dem och vilken storlek på formen man har.
Tyckte att de var riktigt goda så jag vill dela med mig av detta.
Citron- & kaffemuffins
100 g kallt smält smör
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
ca 3 msk citronskal
ca 4 msk kallt kaffe
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna och vispa ihop dem. Tillsätt smöret.
Fördela smeten i pappersformar.
Grädda i 225 grader 10-12 minuter
I receptet står det att det ska bli 12 st men jag fick till 15 st. Beror väl på hur stora man vill ha dem och vilken storlek på formen man har.
måndag 8 november 2010
Oj, har det redan gått en vecka sedan sist!!
Känns som att jag säger det ofta men tiden går ju sååå fort!! Har redan gått en vecka sedan sist jag skrev!
Har var helgen då? Ja den var ledig från jobb men fullt upp ändå, fast men trevliga saker =)
På fredagskvällen var våra grannar Anders o Jessica med familj hit och hälsade på. Det var länge sedan hela familjen var hit så det var trevligt. Förra fredagen var ju bara Anders här (men det var ju trevligt det oxå )
Lördag morgon åkte vi iväg för att kika runt lite på husvagnsfirmor. Har pratat ett bra tag om att vi vill byta upp oss till en nyare husvagn. Vi hittade en som vi ska fundera ett tag på om vi vill ha eller inte. Det är svårt det där för det finns en hel del att välja på. Och så måste vi ju veta att vi blir av med vår gamla husvagn oxå.
På eftermiddagen när vi kom hem så kom Erika och Andreas hit och hälsade på. Vi käkade middag ihop och sedan blev det biljard och dansbandskampen. Måste ju följa programmet så att man ser hur det går för min fd skolkamrat från högstadiet. För er som tittar på det så är det Patrik i "Patriks combo"
Till det blev det ju så klart lite godis o annat gott som hör lördagen till =)
Halva söndagen gick åt till att lassa in det sista av veden. Det var skönt att göra det färdigt för man vet aldrig när det blir snö och kallt. De har sagt att det kan bli snö redan i morgon så vi får väl se.
Nu har det ju blivit måndag igen och redan så är en arbetsdag på denna vecka gjort. "Bara" 6 arbetsdagar kvar på den här veckan då!! Fast onsdag ska jag bara vara på jobbet ett kort tag. Vi ska ha miljörevision så det hoppas jag bara tar en timme eller så.
Nu ska jag skynda mig till affären och sedan försöka hinna träna något innan jag ska åka till Almunge och klippa mig.
Har var helgen då? Ja den var ledig från jobb men fullt upp ändå, fast men trevliga saker =)
På fredagskvällen var våra grannar Anders o Jessica med familj hit och hälsade på. Det var länge sedan hela familjen var hit så det var trevligt. Förra fredagen var ju bara Anders här (men det var ju trevligt det oxå )
Lördag morgon åkte vi iväg för att kika runt lite på husvagnsfirmor. Har pratat ett bra tag om att vi vill byta upp oss till en nyare husvagn. Vi hittade en som vi ska fundera ett tag på om vi vill ha eller inte. Det är svårt det där för det finns en hel del att välja på. Och så måste vi ju veta att vi blir av med vår gamla husvagn oxå.
På eftermiddagen när vi kom hem så kom Erika och Andreas hit och hälsade på. Vi käkade middag ihop och sedan blev det biljard och dansbandskampen. Måste ju följa programmet så att man ser hur det går för min fd skolkamrat från högstadiet. För er som tittar på det så är det Patrik i "Patriks combo"
Till det blev det ju så klart lite godis o annat gott som hör lördagen till =)
Halva söndagen gick åt till att lassa in det sista av veden. Det var skönt att göra det färdigt för man vet aldrig när det blir snö och kallt. De har sagt att det kan bli snö redan i morgon så vi får väl se.
Nu har det ju blivit måndag igen och redan så är en arbetsdag på denna vecka gjort. "Bara" 6 arbetsdagar kvar på den här veckan då!! Fast onsdag ska jag bara vara på jobbet ett kort tag. Vi ska ha miljörevision så det hoppas jag bara tar en timme eller så.
Nu ska jag skynda mig till affären och sedan försöka hinna träna något innan jag ska åka till Almunge och klippa mig.
måndag 1 november 2010
Måndag
Så var det måndag igen då. Kan knappt fatta det för helgen gick så fort förbi.
På fredagskvällen så var det jobb. När jag kom hem så var tre grannar här och spelade biljard. Det var ett killgäng så jag satt mig för att kolla på TV och fixade med lite annat istället. Men det var trevligt ändå.
Lördag tog vi sovmorgon. Vaknade inte förrän vid halv 10-tiden. Men det var riktigt skönt faktiskt.
Vi hade bestämt oss för att börja köra in ved i vedboden så det var tur att vädret var ok. Inte roligt att hålla på med sånt när det regnar. Fick hjälp av grannpojken så det gick smidigt och snabbt. Tyvärr så hann vi ändå inte färdigt så det får väl bli nästa helg.
På kvällen hade brandkåren i Knutby 70-års jubileum i Knutbygården.
Det var mat och dans till dansbandet Rezar. Hade aldrig hört talas om dem men de kommer tydligen från Uppsala. Bra att man använder sig av lokala förmågor ;) Ja just, även maten var lokal. En tjej från Knutby fixade den. Hon är superduktig på att göra god mat.
Väldans trevligt hade vi och kvällen gick som vanligt väldigt fort.
Söndagen kom och vi fick flytta tillbaka klockan. Det var skönt för då fick man ju en timme till att sova på.
Vid ett-tiden kom Malin o Micke med familj och hälsade på. Malin skulle låna min symaskin för att sy gardiner och kuddöverdrag. Så det blev en trevlig eftermiddag. Avslutade med att käka mat ihop innan de åkte hem. Lite senare åkte vi till Jayne och Stefan och tog en fika. Det är sååå länge sedan vi har träffats och hittat på något ihop. Tiden går ju så fort och alla är ju sååå upptagna hela tiden. Fattar inte!! Men det är väl så alla lever idag.
Ja, appropå det... Måste nog skynda mig nu. Ska åka till Almunge med skräp (vi har ju fortfarande ingen sopsortering i Knutby). Ska passa på att handla oxå så att man inte bara åker för skräpets skull. Sedan blir det hem och laga mat, träna på crosstrainern och förhoppningsvis hinna baka. Ingen lugn stund... ;)
På fredagskvällen så var det jobb. När jag kom hem så var tre grannar här och spelade biljard. Det var ett killgäng så jag satt mig för att kolla på TV och fixade med lite annat istället. Men det var trevligt ändå.
Lördag tog vi sovmorgon. Vaknade inte förrän vid halv 10-tiden. Men det var riktigt skönt faktiskt.
Vi hade bestämt oss för att börja köra in ved i vedboden så det var tur att vädret var ok. Inte roligt att hålla på med sånt när det regnar. Fick hjälp av grannpojken så det gick smidigt och snabbt. Tyvärr så hann vi ändå inte färdigt så det får väl bli nästa helg.
På kvällen hade brandkåren i Knutby 70-års jubileum i Knutbygården.
Det var mat och dans till dansbandet Rezar. Hade aldrig hört talas om dem men de kommer tydligen från Uppsala. Bra att man använder sig av lokala förmågor ;) Ja just, även maten var lokal. En tjej från Knutby fixade den. Hon är superduktig på att göra god mat.
Väldans trevligt hade vi och kvällen gick som vanligt väldigt fort.
Söndagen kom och vi fick flytta tillbaka klockan. Det var skönt för då fick man ju en timme till att sova på.
Vid ett-tiden kom Malin o Micke med familj och hälsade på. Malin skulle låna min symaskin för att sy gardiner och kuddöverdrag. Så det blev en trevlig eftermiddag. Avslutade med att käka mat ihop innan de åkte hem. Lite senare åkte vi till Jayne och Stefan och tog en fika. Det är sååå länge sedan vi har träffats och hittat på något ihop. Tiden går ju så fort och alla är ju sååå upptagna hela tiden. Fattar inte!! Men det är väl så alla lever idag.
Ja, appropå det... Måste nog skynda mig nu. Ska åka till Almunge med skräp (vi har ju fortfarande ingen sopsortering i Knutby). Ska passa på att handla oxå så att man inte bara åker för skräpets skull. Sedan blir det hem och laga mat, träna på crosstrainern och förhoppningsvis hinna baka. Ingen lugn stund... ;)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)